(Photo : Copyright
: © 2006 - Stevens Frémont- CDT Touraine)
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Tours
et la Touraine restèrent jusqu'au XVIe siècle un
séjour continuel des rois et de la cour. La Renaissance a
offert à à la Touraine maints hôtels
particuliers et châteaux, réunis pour partie sous
l'appellation générique de
«châteaux de la Loire» (voir notre guide
spécial). Pour les visiter, Tours peut être une
très agréable et centrale étape.
L'arrivée
du chemin de fer au XIXe siècle rapproche Tours de Paris, et
la ville poursuivra son développement.
En
1920, la ville accueillit le congrès de Tours pendant lequel
fut fondé le parti communiste français.
Tours
a été la terre d'accueil ou de naissance de
nombreuses écrivains, tels François Rabelais ou
Honoré de Balzac.
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: © 2006 - Stevens Frémont- CDT Touraine
Les
ruelles médiévales
sont regroupées d’une part autour de la
cathédrale Saint-Gatien, de l'autre autour de la place
Plumereau. L'habitat ancien situé entre ces deux zones a
été dévasté durant la
Seconde Guerre mondiale.
Le
Vieux-Tours
: rue Colbert puis rue du commerce, autour de la place Plumereau
(l'ensemble le plus impressionnant et sympathique pour prendre un verre
dans la journée ou en soirée) ainsi que des rues
du Grand Marché, du Change et de la Rôtisserie.
La
cathédrale Saint-Gatien
(phto de droite) date du XIIe siècle-XVIe siècle
(mais la première fut construite ici dès le ive
siècle). Elle est le siège de
l'archevêché de Tours, fait 97 mètres
de long, 28 de large et ses voûtes sont hautes de 29m.
L'église
Saint-Julien
(ancienne abbaye bénédictine dont l'origine
remonte au VIe siècle, et dont la majeure partie de
l'abbatiale date du XIIIe siècle).
L'ancienne
abbaye
de Marmoutier
(fondée, donc, au IVe siècle par saint Martin,
évêque de Tours), est aujourd'hui un
collège-lycée privé.
L'ancien
prieuré
Saint-Éloi
ou «prioratus S. Jacobi de Ulmo Roberti»
(mentionné dès le xe siècle), et dont
la chapelle (fin du xiie siècle) est actuellement le
siège des Archives municipales de Tours.
Le
Palais des Archevêques,
actuel musée
des Beaux-Arts
de Tours. on peut y voir de l'art primitif italien, des peintures
françaises, hollandaises et flamandes, allemandes,
autrichiennes... Tél : 02 47 36 64 15.
Le
château de Tours, ancienne résidence des comtes
d'Anjou.
L'hôtel
Goüin : hôtel particulier du xve siècle
(photo de gauche).
(Photos
au-dessus à gauche et ci-dessous : Copyright : ©
2006 - Stevens Frémont- CDT Touraine)
Né
en Hongrie et ayant grandi en Italie, Martin fut dans
l'armée romaine durant 25 ans, la durée
réglementaire. Un soir de 228, à Amiens, il
croise un déshérité mourant de froid.
Il trancha alors son manteau militaire appelé "cape", et lui
en donna la moitié. Le lendemain, le Christ lui apparut en
songe, vêtu du demi-manteau. La "cape" de Martin donnera
ensuite le mot "chapelle" (capella) l'endroit où on
vénère la cape. Martin se fera baptiser
l'année suivante à Amiens toujours. Ne pouvant
devenir prêtre après avoir
été soldat, il devint exorciste, et
fréquentant différents monastères.
En
370, la population de Tours le veut comme nouvel
évêque, l'enlèvent contre sa
volonté, et le proclament comme tel. Mais toujours
attiré par la vie monacale, il fondera pendant ce temps le
monastère de Marmoutier. Martin accomplit
différents miracles, et on lui prêtait
principalement un don de guérisseur. Il fut
enterré à Tours le 11 novembre 397.
La
basilique Saint-Martin
fut édifiée au XXe siècle par Victor
Laloux en style néo-byzantin en remplacement de l'ancienne
collégiale Saint-Martin démolie durant la
Révolution, à part la Tour Charlemagne et la Tour
de l'Horloge qui subsistent du XIIIe siècle. Jean-Paul II
l’a visitée en 1996.
Grands
festivals :
Le
festival Rayons Frais ("les arts et la ville")
Le
festival Jazz en Touraine depuis septembre
Le
festival Aucard de Tours
American
Loire Valley festival
Le
festival International du Cirque de Tours
Voir
ou acheter avec Amazon.fr :
Le
Vivier des Landes 37330 Courcelles-de-Touraine
Tél
: 02 47 24 59 67
RESTAURANTS
(la sélection des guides) :
L'Atelier
Gourmand
37
rue Etienne-Marcel 37000 Tours
Tél
: 02 47 38 59 87
Cap
Sud
Une
cuisine raffinée, créative et
généreuse.
88
rue Colbert 37000 Tours
Tél
: 02 47 05 24 81
Charles
Barrier
Un
chef incontournable
101
av de la Tranchée 37100 Tours
Tél
: 02 47 54 20 39
Bistrot
de la Tranchée
Tél
: 02 47 41 09 08
103
av de la Tranchée 37100 Tours
Le
Chien Jaune
74
rue Bernard-Palissy 37000 Tours
Tél
: 02 47 05 10 17
Jean
Bardet
Un
grand chef !
Château
Belmont 37100 Tours
Tél
: 02 47 41 41 11
Les
Mari Morgans
La
planchette avec sa pierre chaude individuelle
pour
griller viandes et poissons, les brochettes de
gambas
suspendues et flambées, le chaudron de la mer...
6
rue de la Rôtisserie 37000 Tours
Tél
: 02 47 64 95 34
L'Odéon
La
cuisine réalisée avec des produits frais de
qualité,
choisis
quotidiennement par le chef qui vous fera
découvrir
une cuisine gastronomique légère
et
goûteuse à des prix très "province".
10
pl de la Gare 37000 Tours
Tél
: 02 47 20 12 65
Le
Petit Patrimoine
58
rue Colbert
Tél
: 02 47 66 05 81
37000
Tours
La
Roche Le Roy
Restaurant
Gastronomique
55
rte de Saint-Avertin 37200 Tours
Tél
: 02 47 27 22 00
Rôtisserie
Tourangelle
23
rue du Commerce 37000 Tours
Tél
: 02 47 05 71 21
Au
Singe Vert
5
rue Marceau 37000 Tours
Copyrights
textes
: http://voyage-webguides.com.
Photos : Comité Départemental du Tourisme en
Touraine, que nous remercions vivement.